Салат из морской капусты и жаренных крабовых палочек

Рецепт салата из морской капусты и жаренных крабовых палочек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 85 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из морской капусты и жаренных крабовых палочек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 85 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Морская капуста Ламинария 150 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Крабовые палочки 75 г.
• Куриное яйцо 0.5 шт.
• Морская соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Горчица черная французская 0.5 ч. ложк
• Свекольный сок 100 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат с необычный вкусом. Крабовые палочки после жарки приобретают немного другой вкус, становятся более упругими. Итак, приготовьте необходимые продукты для салата: морскую капусту маринованную, свежий репчатый лук, крабовые палочки, куриное яйцо, специи, масло рафинированное растительное для жарки и свекольный свежий сок.
2. Отварите куриное яйцо до состояния в крутую. Остудите, почистите. Поместите целое яйцо в свекольный сок на 20 минут. Яйцо приобрет красивый малиновый цвет и приятный вкус. Я свекольный сок я часто добавляю немного уксуса, это не только промаринует яйцо, но и более стойким получится цвет.
3. Репчатый лук почистить от шелухи, сполоснуть и порезать тонкими полукольцами. Крабовые палочки порезать пластинками.
4. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, обжариваем лук до полуготовности. Солим по вкусу.
5. Добавляем к жареному луку крабовые палочки и обжариваем еще минут 5-7 до появления характерного запаха жареной рыбы.
6. Как только крабовые палочки немного зарумянятся и начнут раскручиваться, они готовы. Выключаем огонь.
7. Морскую капусту нужно порезать на кусочки длиной не более 2-3 см, для удобства употребления.
8. На тарелочку выкладываем маринованную морскую капусту.
9. Сверху укладываем жаренный лук и крабовые палочки. Поливаем жиром от жаренья.
10. Сверху на салат кладем половинку чайной ложки горчицы, рядышком половинку цветного яйца, порезанную на пополам, украшаем веточкой петрушки и салат готов. Приятного аппетита! Подавать к столу свежеприготовленным.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)