Рецепт джема из жимолости с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 216 килокалорийНежный, сочный и приятный на вкус! Он согреет тебя в зимние морозы! Обычно, почти все запасы жимолости я трачу на то, чтобы сделать джем, который очень любят в нашей семье. Ингредиенты на 15 порцийЖимолость 1 кгСахар 1 кгЖелирующий сахар (1 уп. ) 20 грРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыПромытые ягоды смешиваем с желирующим сахарочкомКроме него, мы примешаем ещё пару столовых ложек обыкновенного родственника. Смешиваем ингредиенты, обваливая ягодки в сахаре.Даем некоторое время, за которое жимолость должна пустить сокиВключаем плиту и варим ягодки в собственном сокуВ закипевшей жидкости растворяем весь остальной сахар. Размешиваем его.Повторно доводим смесь до кипения.. Вслед за этим, удерживаем емкость на огне последние 3 минуты, активно помешивая лопаткой или столовой ложкой, снимая пенку.. Горячую джемовую массу льем в прокипяченные банки. Закатываем их и остужаем, Джем жимолость дает отменный. Вы обязательно в этом убедитесь. Надо только дать ему остыть, и позаботиться о хранении.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже джем из жимолости получается здорово!
@Н_Шафорост, рецепт джема из жимолости ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!