Жареная камбала под томатно-луковым соусом

Рецепт жареной камбалы под томатно-луковым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 72 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареной камбалы под томатно-луковым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 72 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 500 г камбалы
• 250 г лука
• 3 ст. л. томатной пасты или кетчупа
• панировочные сухари
• соль
• специи по вкусу
• зелень по вкусу
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу почистить, натереть солью и специями и оставить на 30–40 минут.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить 150 мл кипяченой воды.
5. Следом добавить томатную пасту, перемешать, довести до кипения, кипятить 5 минут. Затем убрать с огня.
6. Рыбу обвалять в панировочных сухарях.
7. На растительном масле пожарить рыбу до готовности (я жарила по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
8. На готовую рыбу выложить соус. Посыпать зеленью.
9. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Как здорово!
Спасибо большое, МашаА

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Мы тоже недавно первый раз делали жареную камбалу под томатно-луковым соусом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем