Ирландский хлеб из овсянки

Рецепт ирландского хлеба из овсянки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Хлеб
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Ирландская кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 72 килокалорий

Ирландский овсяный хлеб на своей родине очень популярен. Готовить его достаточно просто. Несмотря на свой странный вид, он очень вкусный. Очень часто там кусок такого хлеба с молоком едят на ужин.
Хотите узнать, как приготовить ирландский овсяный хлеб? Тогда запишите этот рецепт себе в копилочку, поверьте, он вам еще не раз пригодится! Хлеб необычный и очень вкусный. Вам и вашим близким обязательно понравится!
Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Молоко — 1 Стакан
• Сок лимонный — 1 Ст. ложка
• Хлопья овсяные — 1,25 Стакана (молотые в кофемолке)
• Мука пшеничная — 1,25 Стакана
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Сода — 1/1, Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовьте пахту. Подогрейте молоко, влейте в него лимонный сок, дайте ему постоять. Перемелите овсянку в кофемолке. Положите её в миску, залейте пахтой. Добавьте соль, перемешайте. Оставьте на несколько часов.
2. Духовку разогрейте до ста семидесяти пяти градусов. Противень для хлеба или сковородку щедро присыпьте мукой. Пшеничную муку перемешайте с содой.
3. Смешайте муку и овсяное тесто. Быстро его вымесите, но не сильно, иначе будет очень жесткая выпечка. Здесь главное — это скорость. На замес теста у вас будет не более пяти минут.
4. Сформируйте круглую буханочку, выложите ее в сковороду. Приплюсните сверху и сделайте надрезы ножом накрест. Присыпьте буханку мукой.
5. Отправьте буханку в духовку на полчаса. Не забывайте, что открывать дверцу во время выпекания нежелательно. Иначе хлеб не поднимется и будет твердым. Подавайте хлеб с маслом и молоком.

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ирландский хлеб из овсянки - очень вкусно!!!

 

Ирландский хлеб из овсянки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала ирландский хлеб из овсянки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Отличный рецепт
Обожаю ирландский хлеб из овсянки

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!