Рецепт торта "Единичка для девочки" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 8 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 288 килокалорийЕсли у вас или ваших близких близится первый день рождения крохи, тогда предлагаю вам сделать отличный сюрприз для гостей - торт Единичка для девочки в домашних условиях. Предлагаю вам подробный рецепт торта Единичка для девочки. Для его приготовления необязательно быть обученным кондитером, достаточно лишь иметь большое желание сделать красивый торт. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияБисквит — 1 Штука (10 яиц, 5 ст. л. муки, 5 ст. л. крахмала)Сметана — 450 ГраммТворог — 200 ГраммСахар — 150 ГраммПерсики — 6 Штук (или другие фрукты, ягоды)Молоко — 100 МиллилитровСливочное масло — 300 ГраммСгущенка — 70 ГраммМастика — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо испечь бисквит. Белки взбить с сахаром, желтки отдельно взбить с сахаром. Добавить крахмал и муку. Соединить аккуратно белки с желтками. Выпекать бисквит около 15-20 минут, готовность проверить спичкой или зубочисткой. Остывший бисквит разрезать на кусочки, каждый разделить вдоль. Выложить в форме единицы.Снять верхний слой. При желании пропитать сиропом.Каждый кондитер может сам решить, как сделать торт Единичка для девочки. Это может быть любой корж и крем, тут вопрос скорее в оформлении. В данном варианте сметану взбить с сахаром. Соединить с протертым творогом. Тщательно взбить.Частью крема смазать корж.Выложить слой нарезанных персиков. Можно использовать консервированные или свежие ягоды, фрукты.Накрыть коржом. Снова смазать кремом.Отправить торт в холодильник. Через 2-3 часа можно продолжить работу. Приготовить масляный крем - сливочное масло взбить со сгущенкой. Наложить тонким слоем несколько раз. Последний раз разровнять.Мастику разровнять тонким слоем.Покрыть тортик мастикой, убирая изгибы.Плотно разровнять верх и боковинки тортика.Обрезать излишки.Украсить бабочками и цветочками из мастики.Как вариант можно украсить торт цветной мастикой и несколькими фигурками.
@ВикторияИ, очень интересная идея! ща попробуем приготовить торт "единичка для девочки" по этому простому рецептику.