Биточки из спагетти

Рецепт биточков из спагетти с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 157 килокалорий

Простой пошаговый рецепт биточков из спагетти русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 157 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• спагетти 400 г
• сыр (эмменталь и моцарелла) 150 г
• ветчина 150 г
• сухари панировочные 3 ст. л.
• яйца куриные 1 шт.
• масло оливковое 1 ст. л.
• масло сливочное 100 г
• чеснок 1 зубчик
• перец черный

Рецепт пошагового приготовления

1. Спагетти разломать на кусочки длиной примерно 5 см или меньше.
2. Отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить.
3. Ветчину и сыр эмменталь натереть на крупной терке, моцареллу порезать кубиками.
4. В глубокой посуде смешать ветчину, сыр, спагетти, раздавленный зубчик чеснока.
5. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать.
6. Хорошо разогреть сковороду с оливковым маслом, сливочное добавлять по - немногу в процессе жарки.
7. Из макарон сформировать биточки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.
8. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.
9. Подавать горячими с зеленым салатом и соусом песто.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

сегодня первый раз готовила биточки из спагетти.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!