Пицца «Четыре сыра» с базиликом и чесноком

Рецепт пиццы «Четыре сыра» с базиликом и чесноком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 238 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пиццы «Четыре сыра» с базиликом и чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 238 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
• Тесто для пиццы 400 г
• Сыр моцарелла 180 г
• Козий сыр 90 г
• Сыр рикотта ½ стакана
• Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
• Измельченные листья базилика 3 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 230°C. Смажьте противень 1 ст. л. оливкового масла. Смешайте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла с чесноком в небольшой миске.
2. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник 35 х25 см. Переложите тесто в подготовленный противень, слегка смажьте подготовленным маслом с чесноком. Посыпьте сыром «Моцарелла» и козьим сыром, не доходя до края теста 1 ½ см. Сверху посыпьте сыром «Рикотта», затем «Пармезаном». Выпекайте пиццу около 18 минут до тех пор, пока на основе не появится золотистая корочка, а сыр не расплавится. Сбрызните подготовленным маслом с чесноком. Дайте постоять 3 минуты.
3. Разрежьте пиццу на 8 полосок, затем разрежьте каждую полоску на 4 части (всего получится 32 куска). Посыпьте базиликом. Переложите на блюдо и сразу подавайте на стол.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

рецептик супер!!