Рецепт равиолей с сыром скаморца и свежим базиликом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 248 килокалорийПростой пошаговый рецепт равиолей с сыром скаморца и свежим базиликом итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 248 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 250 гВода 1 стаканЯйцо куриное 3 штукиОливковое масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуЛистья базилика 100 гСыр скаморца 200 гТоматный соус 200 гРецепт пошагового приготовленияДля начинки: натереть сыр на крупной терке, нарубить ножом базилик и перемешать.Замесить тесто так, чтобы оно было достаточно твердое. Оставить на полчаса под полотенцем, чтобы тесто размякло, затем раскатать в два одинаковых пласта, на один ложкой положить сырную начинку горками на расстоянии 3 см. друг от друга.Тесто между начинкой смазать размешанным яйцом с помощью кисти. Второй пласт теста положить сверху и прижать, потом разрезать все на полумесяцы так, чтобы начинка была посредине.Выложить изделия в подсоленную кипящую воду, варить 7-8 минут. Подать, полив итальянским томатным соусом и украсив листьями базилика.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт равиолей с сыром скаморца и свежим базиликом станет любимкой хочу хочу
@ЛуизаП, умничка! Какой аппетитный рецептик равиолей с сыром скаморца и свежим базиликом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Очень аппетитно! Забрала рецептик равиолей с сыром скаморца и свежим базиликом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Готовила вчера равиолей с сыром скаморца и свежим базиликом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!