Рецепт отбивных с грибами и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 133 килокалорийНевероятно вкусное и ароматное блюдо богатое питательными веществами! Сочное мясо. Очень сытное блюдо. Ингредиенты на 4 порцииСвинина (вырезка) 500 грЛук репчатый 2 шт.Шампиньоны (можно 3) 2 шт.Помидоры (можно 5) 4 шт.Зелень (свежая) по вкусуМайонез (можно 4) 3 стол. л.Соль по вкусуПерец по вкусуСмесь трав (щепотка итальянских) по вкусуЧеснок (пара зубочков) по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо промыть, нарезать ломтиками как на отбивныеОтбить, посолить, поперчить.Самую малость обжарить на растительном масле. Мясо выложить на тарелку, на оставшемся жире обжарить лук, нарезанный полукольцами.Отбивные выложить на противень, покрытый фольгой.На каждую отбивнушку сверху положить нарезанный чеснок, обжаренный лук, нарезанные ломтиками шампиньоны, немного майонеза, кружочки помидоров. Присолить, посыпать итальянскими травами.Запечь при 180 градусах 30 минут.Готовые отбивные посыпать свежей зеленью.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об отбивных с грибами и помидорами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!