Малосольные огурчики в кастрюле

Рецепт малосольных огурчиков в кастрюле с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовки, Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 38 килокалорий

Хрустящие огурчики, приготовленные в кастрюле, — это очень удобно и быстро. Огурчики заливают горячей водой, а после остывания хранят их в кастрюле в холодильнике.
Вымойте зелень и огурцы, закипятите воду. Сложите все в кастрюлю. Лучше использовать эмалированную или нержавейку, злейте кипятком. Дайте огурцам настоятся и остыть. Пробуйте!
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• Огурец — 700 Грамм
• Вода — 1 Литр
• Укроп, петрушка — 1 Пучок
• Зелень — 1 Пучок (смородина, хрен, вишня, базилик)
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Перец горький — По вкусу (опционально)
• Соль — 2 Ст. ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте свежую зелень и огурчики. Горький перец кладите по желанию, не кладите его, если не хотите получить остренькие огурчики.
2. Сложите в кастрюлю половину зелени, весь чеснок и соль.
3. У огурцов срежьте попки.
4. Уложите в кастрюлю огурцы, сверху снова зелень. Залейте кипятком.
5. Как только рассол остынет, огурцы можно кушать. Храните в холодильнике не больше 3 дней.

 

Я с дочкой делаем малосольные огурчики в кастрюле. Довольно вкусно выходит

 

Готовила вчера малосольных огурчиков в кастрюле по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!