Пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы

  1. leoolv

    leoolv Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    83

    Рецепт пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 730 килокалорий

    Пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы
    Простой пошаговый рецепт пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 730 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Сливочное масло 1 столовая ложка
    • Свежие грибы 120 г
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Паста пенне 250 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Белое сухое вино по вкусу
    • Измельченный свежий тимьян ½ чайной ложки
    • Молоко ¼ стакана
    • Сливки 40% - ные 2 столовые ложки
    • Сыр горгонзола 30 г
    • Свежая спаржа 250 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте тонко нарезанные грибы, посолите и поперчите и готовьте до мягкости 10 минут.
    2. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
    3. К грибам добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту.
    4. Влейте небольшое количество вина и дайте слегка выпариться.
    5. Вмешайте молоко, сливки и раскрошенную горгонзолу. Варите соус еще несколько минут до легкого загустения.
    6. Тем временем, отварите спаржу в пароварке до мягкости 3–4 минуты, предварительно порезав ее на небольшие кусочки, размером с пенне.
    7. Слейте пасту и перемешайте с соусом и спаржей.
     

    Zxuiatrka и Белопольских В нравится это.
  2. Н_Мужиканова

    Н_Мужиканова Мужиканова

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51
    Мы тоже недавно первый раз делали пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ЭллаТ, g_yanka, Анюша_Ю и ещё 1-му нравится это.
  3. l_svetlana

    l_svetlana Лысик Светлана

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    63
    @leoolv, рецепт пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  4. Oqufeikoa

    Oqufeikoa Зинка

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    31
    Обязательно приготовлю!
    leoolv, спасибо!
     
    Каракуц С, Fnueaejn и ГаляЯ нравится это.
  5. Bwrilij

    Bwrilij Успаленко Ася

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Обалденный рецептик пенне с грибами и спаржей в соусе из горгонзолы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Александр_Л нравится это.
  6. Я_Горбунова

    Я_Горбунова Горбунова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    40
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Леонид_У нравится это.
  7. brylyova77

    brylyova77 Брылёва Лара

    Регистрация:
    24 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    11
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Bougmrh нравится это.