Рецепт тушеного мяса в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 50 килокалорийНежное тушеное мясо в горшочке, пропитанное ароматами овощей и приправ, порадует своим вкусом вас и ваших близких. Ингредиенты на 3 порцииМякоть свинины — 300 гЛуковица — 1 штПомидоры — 1-2 штСпеции для мяса — 1 ч. л.Растительное масло для жаркиПетрушка (зелень) — 1 пучокЛавровый лист — 1 штСоль — по вкусуПерец — по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать небольшими кусочками.Лук очистить. Обжарить кусочки мяса на растительном масле 2-3 минуты. Лук и помидоры крупно нарезать, лавровый лист поломать. В сковороду с мясом добавить специи, соль и перец. Добавить овощи и лавровый лист. Перемешать и выложить в горшочек для запекания. Добавить 50 мл.воды и накрыть крышкой.Готовить в духовке 30-40 минут, при 180 градусах С.Готовое мясо в горшочке остудить немного и посыпать мелко нарубленной петрушкой. Тушеное мясо в горшочке готово.Можно подавать к столу в горшочке. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Люся_П ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.