Рецепт "Геркулесового кофе2 и "Геркулесовый тарт" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На завтракВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 269 килокалорийПредлагаю вам очень вкусный и здоровый завтрак! Крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. Рисовый крем дополним орехово - геркулесовым коржом, фруктами сверху и запивая Геркулесовым кофе. Таким образом, у нас получится прекрасный здоровый завтрак Чудодейственный эликсир долголетия ! В Англии рисовый крем и Геркулесовое кофе, очень популярны, как на завтрак, так и на полдник! Хотите попробовать что-то новенькое? Это вполне достойный выбор! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийМука — 6 Ст. ложек (для коржа)Грецкие орехи — 200 Грамм (для коржа)Геркулес Мистраль традиционный быстроразвариваемый — 8 Ст. ложек (для коржа и 1 ст. ложка для кофе)Масло сливочное — 100 Грамм (для коржа)Сахар Мистраль - коричневый универсальный — 2 Ст. ложки (для коржа и 150 гр. для рисового крема и 1-2 чайной ложки для кофе)Молоко — 3 Стакана (для рисового крема)Рис Мистраль - Кубань — 120 Грамм (для рисового крема)Сливки 33% — 100 Грамм (для рисового крема)соль — 1/1, Чайных ложки (для рисового крема)Сок виноградный — 100 Грамм (для фруктового слоя)желатин — 1 Чайная ложка (для фруктового слоя )фрукты — 500 Грамм (на выбор для фруктового слоя )кипяток — 100 Грамм (для кофе)Рецепт пошагового приготовления1)Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахарМистраль - коричневый универсальный. Добавить рис Мистраль - Кубань, убавить огонь и варить, помешивая время от времени, в течении 30-40 минут, или до готовности.2)Сливки взбить, добавить в готовый рис и перемолоть все в блендере до пышного кремообразного состояния.Ингредиенты для коржа3)Орехи и геркулес Мистраль традиционный быстроразвариваемый измельчить блендером. Добавить сахар Мистраль - коричневый универсальный, муку, растопленное масло. Перетереть, должна получиться жирная крошка.4) Выложить крошку в разъемную форму предварительно выстланную пергаментной бумагой, разровнять.5) Выпекать в разогретой духовке до 180°C примерно 10 мин.6)На остывший корж выкладываем рисовый крем и ставим в холодильник на 20 минут.7)Затем достаем, разкладываем на поверхности фрукты. Желатин предварительно замоченный и разведенный на водяной бане смешиваем с соком. Покрываем фрукты тонким слоем силиконовой кисточкой. Убираем в холодильник до полного застывания, лучше на ночь. А утром здоровый и вкусный завтрак готов.8)Очень вкусный кофе получается из геркулеса. Для этого необходимо взять геркулес Мистраль традиционный быстроразвариваемый размолоть в кофемолке. Обжарить на сухой сковороде. Успех дела зависит от равномерного поджаривания: должен получиться продукт коричневого цвета, но не пережигайте! Затем полученную смесь залить кипятком, можно добавить сахар по вкусу. На запах и вкус очень похож на кофе, только он отличается питательностью и укрепляет нервы.Приятного кофепития!!!Приятного аппетита!!!
готовила "геркулесовое кофе2 и "геркулесовый тарт" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
готовила "геркулесовое кофе2 и "геркулесовый тарт" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Какой замечательный рецепт "геркулесового кофе2 и "геркулесовый тарт" - яркий, красочный и аппетитный!