Рецепт вегетарианских котлет из капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 212 килокалорийПростой рецепт приготовления котлет из капусты. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порциикапуста — 800 Грамммолоко — 1 Стакансливочное масло — 70 Граммманная крупа — 4 Ст. ложкипанировочные сухари — 3 Ст. ложкирастительное масло — 1/1, Стаканасметана — 150 Граммсоль — 1 Штука (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияМелко нарезаем капусту. Заливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем кусочки сливочного масла. Далее кладем капусту в кастрюлю и тушим под крышкой в течении 7 минут. После чего добавляем манную крупу. Хорошо перемешиваем для того, чтобы не образовались комки. Накрыв крышкой варим в течении 10 минут. Готовую массу нужно посолить, помешать, дать остыть, разделить на котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Vcemxaou ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Готовила вчера вегетарианских котлет из капусты по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!