Рецепт горбуши, запечённой с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 21 килокалорийПросто, быстро, вкусно! Ингредиенты на 3 порцииГорбуша — 1 штСольЧёрный молотый перецМайонезСыр — 150 гЗеленьРецепт пошагового приготовленияГорбушу очистить от чешуи, выпотрошить, нарезать на одинаковые порционные куски, натереть солью и перцем.Каждый кусочек намазать майонезом и выложить на противень так, чтобы они плотно прилегали друг к другу.Поставить рыбу на 30-40 мин.в холодильник, чтобы она немного промариновалась.Затем кусочки посыпать толстым слоем натёртого сыра.Противень накрыть фольгой, чтобы сыр не подгорал.Запекать горбушу в духовке не более 20 мин., пока сыр не превратится в красивую румяную корочку.Перед подачей на стол посыпать мелко порезанной зеленью.