Рецепт медового сбитня с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПростой пошаговый рецепт медового сбитня русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 43 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииВода 500 мл.Мед натуральный 1 ст. ложкЖженый сахар Жженка 1 ст. ложкГвоздика 3 г.Корица 8 г.Корень имбиря 8 г.Лавровый лист 1 шт.Лимон 10 г.Рецепт пошагового приготовленияСбитень — старинный славянский напиток. Впервые упоминается в истории 1128 году. Название напитка происходит от глагола сбивать. И готовится в двух разных емкостях. В одной настаивался мёд, а в другой травы, и перед употреблением содержимое емкостей смешивается — «сбивалось». Существует и другое мнение: так как глагол «сбивать» означает соединять, уплотнять, то «сбитень», это концентрированный напиток, состоящий из нескольких ингредиентов. В кипяченой воде растворить мед.Корень имбиря очистить и нарезать кубиками.Воду довести до кипения и добавить пряности. Прокипятить в течение 10 минут. Подкрасить жженным сахаром Жженый сахар используется в кулинарии для подкрашивания. Жженый сахар используется и для напитков – он придает приятный вкус и особенный аромат чаю и кофе.Лимон нарезать ломтиками или дольками.Разлить по бокалам и украсить ломтиком лимона. Приятного аппетита!