Борщ с фрикадельками

Рецепт борща с фрикадельками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Желирование
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 114 килокалорий

Простой пошаговый рецепт борща с фрикадельками русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 114 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• соль
• мясо (фарш) 350-400 г
• свекла 2-3 шт.
• картофель 3-4 шт.
• капуста 200 г
• томатная паста 4-5 ст. л.
• чеснок 2-3 зубчика
• перец
• лавровый лист
• зелень

Рецепт пошагового приготовления

1. Вскипятить воду, подсолить, добавить нарезанный соломкой картофель, а через несколько минут - нашинкованную капусту.
2. Спассеровать в жире крупно нарезанные лук и морковь и мелко нарезанный чеснок, добавить томатную пасту и потушить.
3. Свеклу нарезать соломкой и добавить в кастрюлю.
4. Из фарша сделать фрикадельки и опустить в кастрюлю.
5. Заправить борщ тушеными овощами, добавить перец, соль, лавровый лист.
6. Варить 15 минут.
7. Перед подачей к столу обильно посыпать зеленью.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила борщ с фрикадельками на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

какой интересный рецепт борща с фрикадельками
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!