Рецепт цыплят табака с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Цыпленок табакаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 351 килокалорийПростой пошаговый рецепт цыплят табака домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 351 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЧеснок 4 зубчикаЦыпленок 500 гФермерская сметана 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРастительное масло 10 столовых ложекРецепт пошагового приготовленияРазрезать птицу вдоль грудки и развернуть, посолить и поперчить со всех сторон.Дать постоять в течение 10-15 минут.Смазать цыпленка со всех сторон сметаной, жарить на растительном масле сначала со стороны кожи, затем перевернуть. Добавить на сковороду 3-4 зубчика чеснока, положить под гнет и довести до полной готовности.