Салат Коул Слоу (Сole Slaw)

Рецепт салата Коула Слоу (Сole Slaw) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На скорую руку

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 116 килокалорий

Салат Коул Слоу очень популярен в Америке. Обязательные ингредиенты для салата - капуста и нежная заправка (специально готовится именно для этого салата), все остальное добавляется по вкусу. Я предлагаю добавить к капусте морковь, лук и яблоко - очень вкусно получается.

Ингредиенты на 6 порций

• Капуста белокочанная (или пекинская) — 200 г
• Лук репчатый (или красный) — 0,5 шт
• Морковь — 0,5 шт
• Яблоко (небольшое) — 1 шт
• Для заправки:
• Сметана — 1,5 ст. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Горчица французская — 1-2 ч. л.
• Сок лимонный — 0,5-1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Сахар — 0,5 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту тонко нашинковать, чуть посолить и немного помять руками. Добавить морковь, натертую на терке для корейской моркови.
2. Лук нарезать тонкими четвертинками, яблоко очистить и порезать тонкой соломкой. Добавить лук и яблоко к остальным ингредиентам.
3. Приготовить заправку: в сметану добавить майонез, лимонный сок, соль, сахар и горчицу.
4. Все смешать.
5. Полученной смесью заправить салат.
6. Посуду с салатом накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

уверена маме понравится
все любители салата коула слоу (сole slaw) оценили!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Наверное очень вкусненький салатик, обязательно попробую.

 

Рецепт салата коула слоу (сole slaw) понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

А что вы нашли в салате коуле слоу (сole slaw)??? Мне, например, не очень понравилось