Курица тушёная с кабачками в мультиварке

Рецепт курицы тушёной с кабачками в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка
• Повод: Ужин, обед

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 144 килокалорий

Отличное сочное и ароматное блюдо на каждый день. Молодые кабачки, тушёные с овощами и куриным филе в сметанном соусе, подойдут для семейного обеда или ужина. Блюдо абсолютно самодостаточное и не требует дополнительного гарнира.
Для такого блюда лучше использовать молодые кабачки с тонкой кожей и незрелыми семенами. Тогда блюдо получится особенно сочным.
Если вы будете использовать зрелые кабачки, надо будет увеличить количество сметаны на 1-2 столовых ложки, а кабачки очистить от кожи и семян.

Ингредиенты на 8 порций

• Кабачок 700 г
• Куриное филе 700 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Морковь 150 г
• Приправа для курицы 1 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Соль 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления блюда нам понадобится куриное филе, молодой кабачок, морковь, лук, подсолнечное масло, соль, приправа для курицы, сметана.
2. Лук порезать кубиками. Поместить лук и подсолнечное масло в чашу мультиварки (у меня мультиварка Поларис) Включить режим «Жарка». Жарить 3-4 минуты, помешивая.
3. Добавить порезанную тонкими кружочками очищенную морковь. Жарить 3 минуты, помешивая.
4. Добавить порезанное небольшими кусочками куриное филе, соль, приправу. Жарить 7 минут, помешивая.
5. Добавить порезанные небольшими кусочками кабачки. Перемешать. Переключить на программу «Тушение». Готовить 15-20 минут.
6. Добавить сметану. Перемешать. Готовить 5 минут.
7. Блюдо готово.
8. Подавать горячим, приятного аппетита!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Я с дочкой делаем курицу тушёную с кабачками в мультиварке. Довольно вкусно выходит

 

готовила курицу тушёную с кабачками в мультиварке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту курицы тушёной с кабачками в мультиварке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!