Куриные котлеты из рубреного фарша

Рецепт куриных котлет из рубреного фарша с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Куриные котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 203 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных котлет из рубреного фарша домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 203 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо куриное 2 штуки
• Куриное филе 500 г
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Майонез 2,5 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 3 зубчика
• Растительное масло по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе помыть и нарезать на очень - очень мелкие кусочки, примерно сантиметр на сантиметр.
2. Положить все это в глубокую миску, добавить яйца, чеснок, майонез, муку, соль и перец по вкусу. Кроме того, можно добавить сюда мелко нарезанную зелень, чеснок заменить на лук, а также кроме соли и перца использовать и другие приправы. Все зависит от вашего вкуса.
3. По консистенции смесь должна напоминать тесто для оладьев, то есть, не быть густой, не переусердствуйте с мукой. (Можно дать этой смеси постоять некоторое время, чтобы все пропиталось друг другом, но можно этого и не делать).
4. Раскалить сковороду вместе с растительным маслом. Столовой ложкой взять немного фарша и выложить на сковороду, расправляя края, чтобы получалось нечто похожее на оладушек. Выложить на сковородку столько таких комочков, сколько поместится. На стандартную сковородку влезает 4–5.
5. Обжарить с двух сторон.

Хозяйке на заметку

Из 500 граммов филе должно получиться котлеток 20–30, в зависимости от размера.
В этом рецепте, как и во многих, которые я использую, можно делать все, что душа велит, набор ингредиентов и их количество вольны меняться в любые стороны, однако постараюсь привести точные цифры для ориентира.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриные котлеты из рубреного фарша,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик куриных котлет из рубреного фарша

 

Вот это да! Какой красивый рецептик куриных котлет из рубреного фарша! А вкусный и простой!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

Куриные котлеты из рубреного фарша по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию