Рецепт закусочных котлеток с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПростой пошаговый рецепт закусочных котлеток домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 204 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка 500 г.Сыр российский 100 г.Крахмал картофельный 2 ст. ложкМайонез 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчень простой и доступный набор продуктов - главный плюс данного рецепта) Да и готовятся такие котлетки очень просто и быстро. Идеальный вариант теплой закуски, который понравится абсолютно всем членам семьи, а так же нежданным гостям). Приступаем к приготовлению) Если Вы берете куриную грудку, то берем грудку весом примерно 500 гр, а если куриное филе, то потребуется около 300 гр. Охлажденное куриное мясо нарезаем небольшими кусочками, размером примерно 0,5 х0,5.Сыр нарезаем такими же небольшими кусочками, как и куриное филе.Смешиваем сыр и филе, затем добавляем 2 ст. л. крахмала(если нет крахмала, то добавьте 3 ст. л. муки), майонез, соль, перец по вкусу. Если ВЫ - любитель зелени, то можно добавить измельченный укроп или петрушку.Заранее нагреваем растительное масло в глубокой сковороде или сотейнике. Я Минут за 20 до опускания котлет в масло его нагреваю, чтобы оно было уже горячим, так как в теплом масле сыр начнет расползаться. Влажными руками формируем небольшие котлетки. Обжариваем котлетки с двух сторон дол золотистой и хрустящей корочки. Подавать теплыми или горячими)