Рецепт пиццы с сосиской и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 245 килокалорийИз сосисок, муки и сыра можно приготовить большую и вкусную пиццу. Сосиски лучше использовать молочные, хотя это - дело вкуса. Такая пицца с сосиской и сыром хороша и в качестве холодной закуски. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр тертый — 5-6 Ст. ложекСосиски — 2-3 ШтукПомидор — 1 ШтукаТоматное пюре — 3-4 Ст. ложекОрегано — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияКак приготовить пиццу с сосиской и сыром?Противень, на котором будете выпекать пиццу, застелите пергаментом. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную муку. Муку обязательно надо просеять, иначе тесто не получится таким, как надо. Постепенно, помешивая, введите воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Оно должно получиться однородным и достаточно мягким. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Толщина раскатанного теста - 0,5 см.Включите духовку нагреваться. Температура, при которой будем запекать пиццу, - 190 градусов.Ложкой cмажьте основу томатным пюре. Можно использовать взбитые блендером помидоры (консервированные в собственном соку).Тертый сыр распределите по всей основе для пиццы.Сосиски нарежьте тонкими кружочками и выложите на сыр.Посыпьте пиццу орегано (душицей).Выпекайте пиццу с сосиской и сыром в течение 13-15 минут.Пицца с сосиской и сыром готова!Приятного аппетита!