Рецепт говядины с тремя слоями начинки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 537 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины с тремя слоями начинки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 537 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциимасло сливочное – 50 г400 г говяжьей вырезки одним куском2 ст. л. молока1 красный и 1 зеленый сладкий перец50 г твердого сырасмесь 4 перцаа также: деревянные шпажки и фольгаяйца – 2 штсольРецепт пошагового приготовленияВырезку глубоко надрезать, развернуть в виде книжки, отбить, натереть солью и перечной смесью.Сыр нарезать тонкими ломтиками. Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать широкими полосками.В сковороде растопить 1 ст. л. масла. Яйца смешать с молоком, приправить щепоткой соли, вылить на сковороду, приготовить омлет, дать ему остыть. Готовый омлет выложить на мясо, затем сверху уложить слоями ломтики красного перца, ломтики сыра и полоски зеленого перца. Соединить края мяса, закрепить шпажками.Духовку разогреть до 180ºС. Противень смазать оставшимся маслом, положить на него подготовленную говядину, накрыть двойным слоем фольги и запекать 30 мин. За 5 мин. до готовности фольгу снять. Тонко нарезать ломтиками, подать со свежими овощами и зеленью.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.