Рецепт куриных рулетиков с беконом и моцареллой в пергаменте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийНесложное в приготовлении праздничное блюдо из курицы. Ингредиенты на 4 порциикуриные грудки (без кожи и костей) - 2 шт.помидоры черри - 8 шт.бекон - 4 полоскиперец сладкий - 1 шт.сыр моцарелла - 100 гмасло оливковоеприправа Прованские травыветочка розмаринасольперецРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 190°С. Вырезать из пергамента 4 квадрата.Куриные грудки помыть, обсушить. Разрезать каждую на 2 части и отбить.Перец очистить от семян и перегородок. Нарезать тонкими полосками, разделить их на 4 равные части и обернуть каждую полоской бекона.Помидоры черри проколоть. Моцареллу покрошить, выложить сверху на куриное филе.Положить на край филе бекон с перцем и свернуть в рулетик. Поместить его на середину пергамента, по краям по 2 помидорки черри. Сбрызнуть все оливковым масло, добавить соль, перец и прованские травы по вкусу, украсить розмарином.Завернуть пергамент, как конфету, завязав края шпагатом. Уложить в форму и запекать 30 минут Затем пергамент раскрыть и готовить еще 10 минут до румяной корочки.Хозяйке на заметкуМожно подавать в индивидуальных формочках.
@Aeiemfmin, рецепт куриных рулетиков с беконом и моцареллой в пергаменте ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
замечательный рецепт! В моей семье любят куриные рулетики с беконом и моцареллой в пергаменте Спасибо за прекрасную идею