Рецепт гречневой каши с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 190 килокалорийГречка - это питательный продукт, который заряжает энергией и бодростью надолго. Чтобы она получилась по-особенному вкусной и ароматной, приготовьте из нее кашу с грибами. Ингредиенты на 3 порцииГречка 1 стаканЛук 150 гШампиньоны 300 гВода 2 стаканаРастительное масло 3 ст. л.Сливочное масло 30 гСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуЗелень (по вкусу) для подачиРецепт пошагового приготовленияГречку промыть, залить водой и посолить. Поставить на огонь и довести до кипения, снять пену. Убавить температуру до минимальной и готовить еще 15 минут.Лук разрезать на 4 части, нашинковать.Грибы почистить и нарезать кубиками.Обжарить лук до мягкости на растительном масле. Добавить грибы и жарить еще 5-7 минут.Готовую гречку положить в сковороду к грибам, добавить сливочное масло, перемешать и готовить еще 5 минут при закрытой крышке.Перед подачей украсить зеленью.
Рецепт гречневой каши с грибами понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Мы тоже недавно первый раз делали гречневую кашу с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем