Рецепт лепешек с начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 98 килокалорийПриготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении! Перед вами простой рецепт приготовления лепешек с начинкой. Начинку я сделал из картофеля и обжаренного лука с зеленью. Такие лепешки отлично подойдут на завтрак, к тому же приготовление не отнимет особо много времени. Пошаговый рецепт приготовления прилагается. Успехов! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийВода — 0,5 СтаканаМасло подсолнесное — 4 Ст. ложкиМука пшеничная — 2 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаКартофель — 6 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаПерец молотый черный — 1 ЩепоткаПетрушка — 0,5 Штуки (пучок)Рецепт пошагового приготовленияОчистите и промойте картофель. Затем крупно нарежьте.Отварите в подсоленной воде до готовности.Лук мелко порежьте.Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.Петрушку моем и мелко нарезаем.Картофель разомните толкушкой, добавьте обжаренный лук, соль, перец и петрушку. Перемешайте.Приготовим тесто. В глубокой миске смешайте 2 стакана муки, 0, 5 стакана воды, 4 столовых ложки растительного масла и соль. Замесите тесто. Затем накройте его пищевой пленкой на 30 минут.Поверхность стола присыпьте мукой, разделите тесто на равные кусочки.Каждый кусочек раскатайте в лепешку диаметром 17-20 см.Обжарьте лепешки с двух сторон на подсолнечном масле.На каждую лепешку выложите по 2 столовых ложки начинки. Лепешку сверните пополам.Готово!