Рецепт цветной капусты с баклажанами и сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 214 килокалорийОчень вкусные и сочные тушеные овощи с сосисками! Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииЦветная капуста — 500 ГраммБаклажаны — 300 ГраммСосиски — 200 ГраммМорковка — 150 ГраммЛук — 150 ГраммЗелень — 50 ГраммРастительное масло — 3-4 Ст. ложекСоль — 2-3 ЩепотокПерец — 2-3 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияБаклажаны необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем сложить их в большую миску, посолить и оставить так на время. Тем временем, капусту нужно разобрать на более маленькие соцветия, а затем сварить. Лук нужно мелко нашинковать, а морковь натереть на средней терке.Сосиски очистить и нарезать на кружочки. Далее обжарить лук и морковь, затем добавить баклажаны и обжаривать все вместе минут 7, после чего добавить сосиски и капусту. Так тушить минут 5.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик цветной капусты с баклажанами и сосисками. Iavaaaag, спасибо!!!
Отличный вариант приготовления цветной капусты с баклажанами и сосисками. Обязательно воспользуешься рецептом!
УРА!!! Свершилось! Я сделала цветную капусту с баклажанами и сосисками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!