Рецепт спагетти с сыром и салатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 214 килокалорийРецепт приготовления спагетти с сыром горгонзола, луком и салатом эскариоль. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциисоль и молотый перец — - По вкусуспагетти — 240 Грамммасла — 3 Ст. ложкисредняя луковица — 1 Штуказубчика чеснока — 2 Штукисредних пучка салата эскариоль — 2 Штукисыра горгонзола — 120 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Отварить спагетти до готовности, согласно инструкции на упаковке, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.Тем временем нагреть 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не начнет коричневеть, от 6 до 8 минут.Добавить столько салата на сковороду, сколько поместится, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая и добавляя постепенно больше салата, как только появляется место. Жарить, пока салат не станет нежным, от 2 до 3 минут.Добавить оставшееся масло и салат в кастрюлю со спагетти, приправить солью и перцем и перемешать. Посыпать сыром горгонзола и сразу подавать.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать спагетти с сыром и салатом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.