Рецепт хлеба с отрубями и вялеными помидорами в хлебопечке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для хлебопечкиВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 293 килокалорийХлеб с отрубями и вялеными помидорами в хлебопечке получается очень вкусным. Этот хлебушек я пекла на режиме Быстрый, он не слишком высокий с плотным мякишем. Не рассыпается и не крошится, имеет рыжеватый оттенок от вяленых помидоров. Отличный хлеб для бутербродов на завтрак! Ингредиенты на 3 порцииВода теплая — 300 млМасло растительное рафинированное — 1,5 ст. л.Мука пшеничная (1 сорта) — 500 гСоль — 1,5 ч. л.Сахар — 1,5 ст. л.Дрожжи сухие — 1 ч. л.Помидоры вяленые — 20 гОтруби (пшеничные, ячменные) — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ ведерко хлебопечки влить теплую воду, добавить растительное масло. Всыпать просеянную муку.По углам распределить соль, сахар и отруби.В центр муки всыпать сухие дрожжи.Поместить ведерко в хлебопечку и выставить режим «Быстрый» (у меня - 2 ч 10 мин. ). Корочка - средняя, вес хлеба - 900 г. Следите, чтобы колобок теста был плотным, если понадобится, добавьте немного муки.Вяленые помидоры порезать на 2 части.После специального сигнала, добавить помидоры в тесто. Вначале помидоры не будут вмешиваться, но постепенно тесто с помидорами подружится).Далее закрыть крышку хлебопечки и не открывать до сигнала об окончании выпечки. Хлеб извлечь из ведерка и остудить на решетке. Хлебушек получился с интересной, плотной структурой и хрустящей корочкой, с рыжеватыми разводами от вяленых помидоров и очень вкусный конечно. Этот хлеб отлично подойдет для приготовления бутербродов. Приятного аппетита!