Рецепт постных рогаликов из слоеного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 472 килокалорийБыстрая и простая выпечка для тех, кто во всем ценит лаконичность Минимум ингредиентов, а получается очень вкусно, особенно с шоколадом и изюмом. Свекровь готовила маленькие вкусные рогалики с изюмом, решили дома повторить с шоколадом и орехами. Честно, мне с орехами не очень понравились, чего-то им не хватило. Может, того же шоколада или меда. Надо повторить, но в другом варианте. Ингредиенты на 8 порцийСлоёное тесто (постное) 500 грСахар 2 стол. л.Грецкие орехи 200 грИзюм по вкусуГорький шоколад 50 грРецепт пошагового приготовленияОтважилась приготовить круассаны, но решила, что пока мой «шедевр» дотягивает только до рогаликов! Будем работать, а пока поделюсь опытом. Получилось - то все - таки очень вкусно!Берем тесто слоеное, немного раскатываем, разрезаем на треугольники. Они должны быть высокие, а основание широким, сантиметров 10 минимум.На основание определяем начинку. Начинку стараемся выложить в центр. Я ломала шоколад, сыпала изюм (очень люблю крупную саяку) и выкладывала порубленные орехи. Также пробовала смешивать начинки.Потом начинку закручиваем. Может понадобиться кое - где защипнуть тесто, чтобы шоколад не убежал.Лучше выложить рогалики треугольничком - вершиной вниз, иначе он потом поднимется сильно.Смазываем рогалики сладкой водой и выпекаем пока не поднимутся и не зазолотятся. А это минут 15. Огонь средний, чуть выше.Посыпаем готовые постные рогалики из слоеного теста орехами. Если не держите пост, можно шоколадом. Эх, не хватает только клубники свежей.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постных рогаликах из слоеного теста зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мы тоже недавно первый раз делали постные рогалики из слоеного теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем