Постные рогалики из слоеного теста

  1. Юля_М

    Юля_М Юля М

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    70

    Рецепт постных рогаликов из слоеного теста с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Печенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 472 килокалорий

    Постные рогалики из слоеного теста
    Быстрая и простая выпечка для тех, кто во всем ценит лаконичность
    Минимум ингредиентов, а получается очень вкусно, особенно с шоколадом и изюмом.
    Свекровь готовила маленькие вкусные рогалики с изюмом, решили дома повторить с шоколадом и орехами. Честно, мне с орехами не очень понравились, чего-то им не хватило. Может, того же шоколада или меда. Надо повторить, но в другом варианте.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Слоёное тесто (постное) 500 гр
    • Сахар 2 стол. л.
    • Грецкие орехи 200 гр
    • Изюм по вкусу
    • Горький шоколад 50 гр

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Отважилась приготовить круассаны, но решила, что пока мой «шедевр» дотягивает только до рогаликов! Будем работать, а пока поделюсь опытом. Получилось - то все - таки очень вкусно!
    2. Берем тесто слоеное, немного раскатываем, разрезаем на треугольники. Они должны быть высокие, а основание широким, сантиметров 10 минимум.
    3. На основание определяем начинку. Начинку стараемся выложить в центр. Я ломала шоколад, сыпала изюм (очень люблю крупную саяку) и выкладывала порубленные орехи. Также пробовала смешивать начинки.
    4. Потом начинку закручиваем. Может понадобиться кое - где защипнуть тесто, чтобы шоколад не убежал.
    5. Лучше выложить рогалики треугольничком - вершиной вниз, иначе он потом поднимется сильно.
    6. Смазываем рогалики сладкой водой и выпекаем пока не поднимутся и не зазолотятся. А это минут 15. Огонь средний, чуть выше.
    7. Посыпаем готовые постные рогалики из слоеного теста орехами. Если не держите пост, можно шоколадом. Эх, не хватает только клубники свежей.
     

  2. dtsgf

    dtsgf Member

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    60
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постных рогаликах из слоеного теста зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    vyacheslavb и groznykh88 нравится это.
  3. ЛюдочкаП

    ЛюдочкаП Людочка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  4. Atpeoiev

    Atpeoiev Березникова Ксюха

    Регистрация:
    16 июн 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    26
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  5. zh_lera

    zh_lera Лера

    Регистрация:
    19 май 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    25
    Мы тоже недавно первый раз делали постные рогалики из слоеного теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    ophuxxurx и Сергей_Ш нравится это.
  6. Bseaorp

    Bseaorp Жидкова Кира

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    45
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!