Рецепт салата с курицей, картофелем и яйцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с курицей, картофелем и яйцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 306 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКуриное филе 250 гВетчина 200 гКонсервированные шампиньоны 200 гКартофель 400 гЯйцо куриное 4 штукиПлавленый сыр 100 гЧеснок 4 зубчикаУкроп по вкусуЗеленый салат по вкусуПетрушка по вкусуМайонез по вкусуРастительное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель натереть на терке для моркови или нарезать тонкой соломкой.Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить картофель.Отварить куриное филе и яйца.Нарезать филе на мелкие кусочки или разделить на волокна.Мелко нарезать зелень.Маринованные шампиньоны нарезать кубиками.Отделить яичные желтки от белков; белки мелко нарезать, а желтки натереть на крупной терке.На средней терке натереть плавленый сыр.Зубчики чеснока пропустить через чеснокодавилку.Смешать курицу, ветчину, яичные белки и чеснок.Заправить майонезом и хорошо перемешать.Салатницу обложить листьями салата и по центру выложить начинку.Смешать половину нарезанной зелени с яичным желтком, тертым сыром и чесноком.Заправить майонезом, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 10 минут.Оставшуюся зелень высыпать сверху на начинку салата и разровнять.Обложить начинку жаренным картофелем, изображая гнездо.Достать смесь из холодильника, сформировать из нее яйца и уложить в центр гнезда.Хозяйке на заметкуДля того, чтобы картошка не слипалась, обжаривайте ее маленькими порциями до румяной корочки на среднем огне.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с курицей, картофелем и яйцами! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!