Куриная печень в сметане

Рецепт куриной печени в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 511 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриной печени в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 511 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриная печень 600 г
• Сметана 20% - ная 500 г
• Репчатый лук 1 головка
• Сливочное масло 20 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень промыть. Если есть время вымочить в молоке минут 20, будет еще нежнее. Если времени нет, то можно и не вымачивать. Обрезать прожилки. Порезать на небольшие кусочки.
2. Обжарить до золотистого цвета мелко порубленный репчатый лук на сливочном масле.
3. Добавить печень. Обжаривать минут 5–7, пока не пропадет красный цвет.
4. Посолить, поперчить.
5. Залить сметаной. Тушить на среднем огне минут 10.

Хозяйке на заметку

На гарнир — картофельное пюре или рис.
Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!