Рецепт маринованного болгарского перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 256 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованного болгарского перца восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 256 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийперец болгарский 2 кгчесноксоль 2 ст. л.уксус 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПерцы целиком обжарить в сковороде на растительном масле под закрытой крышкой до мягкости.Переложить в кастрюлю и залить маринадом (на 1 литр воды - 2 ст.л.уксуса, 2 ст.л.соли, измельченный чеснок).