Рецепт рыбных зраз с зеленым горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 594 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбных зраз с зеленым горошком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 594 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле судака 700 гМолоко 1 стаканЯйцо куриное 3 штукиРепчатый лук 1 головкаКонсервированный зеленый горошек 400 гБелый хлеб 200 гПанировочные сухари 1 стаканСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияХлеб очистить от корки, размочить в молоке, отжать. Лук мелко нарезать. Филе, половину лука и хлеб порубить в блендере, добавить яйцо, приправить, тщательно перемешать.Оставшийся лук обжарить до золотистого цвета, смешать с горошком и взбить в блендере до состояния пюре. Добавить желтки, перемешать.Рыбный фарш разделить на лепешки, в середину каждой поместить начинку, края слепить. Зразы обвалять в панировке и обжарить по 4 мин. с каждой стороны, затем держать на слабом огне до готовности.
Очень аппетитно! Забрала рецептик рыбных зраз с зеленым горошком в закладки, надеюсь скоро приготовлю.