Рецепт рыбы, запеченной под овощами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 879 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы, запеченной под овощами и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 879 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле рыбы 2 кгРепчатый лук 3 штукиПомидоры 3 штукиМайонез 5 столовых ложекСыр 200 гЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 3 столовые ложкиПаприка 5 гСоль 5 гРецепт пошагового приготовленияРазмораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды. Нарезаем на куски размером 7 х7 см.Солим, перчим, посыпаем паприкой или любимой приправой. Взбиваем яйца с мукой. Обмакиваем каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжариваем на сковороде. Перекладываем рыбку на противень.Режем лук кольцами и укладываем поверх рыбы. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. На каждую башенку капаем немного майонеза или сметаны, засыпаем тертым сыром.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
Рыба, запеченная под овощами и сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@a_nika, рецепт рыбы, запеченной под овощами и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!