Куриные котлеты на пару в японском стиле

Метки:
  1. yeriksson76

    yeriksson76 Эрикссон Зоя

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    70

    Рецепт куриных котлет на пару в японском стиле с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Котлеты, Птица
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Нам понадобится: Мясорубка
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 199 килокалорий

    Куриные котлеты на пару в японском стиле
    Готовил якитори — это такие японские шашлычки, и у меня осталось немного куриного фарша. Я решил сделать простые котлетки на пару в японском стиле. Получилось нереально вкусно.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Куриное филе 300 г
    • Лук зеленый 50 г
    • Имбирь свежий 5 см
    • Соевый соус 30 мл
    • Яичный белок 2 шт.
    • Мука рисовая 60 г
    • Кунжут 5 г
    • Яичный желток 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Грудки пропускаем через мясорубку.
    2. Лук мелко нарезаем.
    3. Имбирь натираем на мелкой терке и добавляем в фарш.
    4. Туда же добавляем соевый соус и зеленый лук.
    5. Отделяем желтки от белков. Белки добавляем в фарш.
    6. Тщательно вымешиваем. Лепим колобки, обваливаем их в рисовой муке. Смазываем растительным маслом решетку пароварки. Выкладываем на нее наши колобки. Ставим решетку над кипящей водой. Готовим примерно 10 минут.
    7. Перед подачей поливаем соусом «якитори» и посыпаем черным кунжутом. Сервируем со свежим желтком и зеленым луком.
     

    yeriksson76, 5 дек 2016
    #1
    e_vera нравится это.
  2. Iqeheibae

    Iqeheibae Ананко Роза

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    44
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Iqeheibae, 3 янв 2017
    #2
    Rykebod и О_Алиева нравится это.
  3. Fexmese

    Fexmese Танечка

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    37
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Fexmese, 20 май 2017
    #3
  4. zhenyat

    zhenyat Женя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    56
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    zhenyat, 22 июн 2017
    #4
  5. Ioxnfeol

    Ioxnfeol Маевская Софья

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    37
    спасибочки
    как раз собралась делать куриные котлеты на пару в японском стиле
     
    Ioxnfeol, 5 авг 2017
    #5
    Actohiue нравится это.
  6. Ojeeobea

    Ojeeobea Трисмегистова Вита

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    21
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить куриные котлеты на пару в японском стиле - очень вкусно!!!
     
    Ojeeobea, 13 авг 2017
    #6
    Juaoiuoa и Mxocquqh нравится это.
  7. utamoe

    utamoe New Member

    Регистрация:
    15 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    20
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    utamoe, 2 ноя 2017
    #7
    К_Кирьенко, Корчунова Н, Турский А и ещё 1-му нравится это.
  8. Мила_Ш

    Мила_Ш Шилова Мила

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    30
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Мила_Ш, 7 дек 2017
    #8
  9. Poevprgo

    Poevprgo Люля

    Регистрация:
    25 окт 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    9
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Poevprgo, 14 янв 2018
    #9
  10. ivank

    ivank Крышкин Иван

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    23
    какой интересный рецепт куриных котлет на пару в японском стиле:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    ivank, 11 мар 2018
    #10
  11. Ксюша_Т

    Ксюша_Т Титенкова Ксюша

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    34
    готовила куриные котлеты на пару в японском стиле много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ксюша_Т, 9 апр 2018
    #11