Курица в молочно-чесночном соусе

Рецепт курицы в молочно-чесночном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 43 килокалорий

Хотите сделать вкусную, сочную и ароматную курицу? Тогда вот вам рецепт приготовления курицы в молочно-чесночном соусе, запеченной в духовке. Это удивительно простое и аппетитное блюдо. Пробуем!
Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром. Благодаря оригинальному соусу, который имеет несколько разных оттенков вкуса, обычная птица превращается в необыкновенное и очень аппетитное блюдо. Такая курица в молочно-чесночном соусе в домашних условиях может быть подана даже на праздничный стол.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Курица — 800 Грамм
• Соевый соус — 50 Миллилитров (по желанию)
• Молоко — 100 Миллилитров
• Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 8-10 Зубчиков
• Лавровый лист — 2-4 Штук
• Перец — 1 Щепотка
• Зеленый лук — 20 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала необходимо вымыть и просушить кусочки курицы. Отправить их в соевые соус на 10-15 минут. Классический рецепт курицы в молочно - чесночном соусе не предполагает такого дополнительного маринада, так что при желании этот этап можно пропустить.
2. На разогретую сковороду выложить курицу и обжарить с двух сторон 5-7 минут. Важно, чтобы образовалась аппетитная корочка.
3. В остатки соевого соуса добавить молоко и немного яблочного уксуса (по желанию).
4. Чеснок очистить и целиком отправить в соус. Для более насыщенного вкуса можно 1-2 зубчика пропустить через пресс.
5. Все тщательно перемешать. Добавить промытый и просушенный лавровый лист.
6. Добавить перец и прочие специи по вкусу. Соус уже готов.
7. Обжаренную курочку залить соусом и тушить на медленном огне под крышкой.
8. Через 20 минут крышку можно снять и довести до готовности курочку. При желании можно отправить курица в молочно - чесночном соусе в домашних условиях в духовку.
9. Завершающим этапом необходимо вымыть, просушить и измельчить зеленый лук. Присыпать курочку луком перед подачей.
10. Соус, в котором тушилась курица, можно процедить, предварительно достав лавровый лист и чеснок, и немного уварить. Полить соусом курицу или подать его к гарниру.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт курицы в молочно-чесночном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо