Домашние медовые пряники

Рецепт домашних медовых пряников с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 187 килокалорий

Ароматные, нежные, тающие во рту - это все про домашние медовые пряники, их вкус не сравнится с аналогами, которые можно приобрести в каждом магазине. Предлагаем пошаговый рецепт с фотографиями - если следовать ему, за 2 часа на вашем столе появится любимая всеми медовая выпечка.

Ингредиенты на 7 порций

• Мед цветочный 20 г
• Масло сливочное 20 г
• Корица молотая 0,5 г
• Мускатный орех 0,2 г
• Гвоздика молотая 0,5 г
• Перец душистый 0,5 г
• Имбирь белый молотый 1 г
• Сода 0,5 г
• Сахар тростниковый 35 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мука пшеничная 262 г
• Изюм 75 г
• Смородина черная сушеная 50 г
• Фисташки 20 г
• Арахис жареный 30 г
• Лимон 40 г
• Сахарная пудра 80 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Доведите мед до жидкого состояния на водяной бане, добавьте масло, специи, соду, перемешайте.
2. Орехи, изюм и смородину пробейте в блендере - стакане до мелкой крошки, снимите цедру с лимона.
3. Смешайте большой пакет муки, ореховую крошку, сахар и цедру лимона, выложите горкой, сделайте в горке углубление, влейте яйца и медовую смесь.
4. Замесите плотное эластичное тесто, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час; присыпьте стол мукой, раскатайте тесто в блин толщиной 1 см.
5. Нарежьте тесто на квадраты и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
6. Выдавите сок лимона, вливайте сок в сахарную пудру, постепенно помешивая, до густой консистенции смеси.
7. Остудите пряники, намажьте их лимонной глазурью, дайте настояться и подавайте.
8. Заказать все необходимые ингредиенты можно на сайте «Шефмаркета».

 

как вкусно! Я полюбила домашние медовые пряники с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Домашние медовые пряники по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию