Рецепт карпачча из морского черта с цукини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПростой пошаговый рецепт карпачча из морского черта с цукини итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 247 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции400 г филе морского чертагорсть листьев базиликаоливковое масло – 3 ст. л.1 лайм1 ч. л. белого сахара1 ч. л. сушеных хлопьев чили0,5 ч. л. морской солицукиниРецепт пошагового приготовленияС лайма срезать цедру, мелко ее нарубить; выжать сок. Смешать цедру, нарезанные листья базилика, чили, масло, сахар и соль. Филе положить в полиэтиленовый пакет, залить полученной смесью. Отжать из пакета воздух, закрутить его и оставить рыбу мариноваться при комнатной температуре на 15 мин.Затем положить пакет с рыбой в морозильник на 30 мин. С цукини срезать зеленую кожицу, тонко нарезать ее лапшой (сами цукини использовать в другом блюде).Филе достать из морозильника, нарезать острым ножом или на мандолине очень тонкими ломтиками, выложить на блюдо. Зеленую лапшу заправить соком лайма, украсить ею карпаччо.
Рецепт карпачча из морского черта с цукини понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
@Ohuxaymku, спасибо за новый вариант карпачча из морского черта с цукини. Нужно будет обязательно попробовать
Отличный вариант приготовления карпачча из морского черта с цукини. Обязательно воспользуешься рецептом!