Лимонные отбивные из индейки с картофельно-кукурузным пюре

Рецепт лимонных отбивных из индейки с картофельно-кукурузным пюре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 730 килокалорий

Простой пошаговый рецепт лимонных отбивных из индейки с картофельно-кукурузным пюре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 730 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Филе грудки индейки 2 штуки
• Свежий тимьян 4 стебля
• Молодой картофель 400 г
• Свежая кукуруза 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сливочное масло 25 г
• Соль по вкусу
• Лимоны 1 штука
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления пюре отварите молодой картофель в кипящей воде до готовности. За 5 минут до готовности бросьте в кастрюлю початок уже готовой кукурузы (продается в вакуумных упаковках).
2. Слейте воду. Остудите под струей холодной воды кукурузу и снимите зерна с початка.
3. Сделайте пюре и картофеля зерен кукурузы и сливочного масла. Сохраните теплым.
4. Возьмите 4 куска филе индейки. Слегка отбейте их.
5. Оборвите тимьян с веточек и снимите цедру с лимона.
6. Вдавите листья тимьяна и лимонную цедру в отбивные. Посолите и поперчите.
7. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжаривайте отбивные с каждой стороны по 3 минуты. До золотистого цвета.
8. Подавайте с салатом из томатов черри и гранатовых зерен с луком и кинзой.

Хозяйке на заметку

Если не удалось купить готовую кукурузу в вакуумной упаковке можно использовать замороженную около 100 гр

 

Отличный вариант приготовления лимонных отбивных из индейки с картофельно-кукурузным пюре.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

сегодня первый раз готовила лимонные отбивные из индейки с картофельно-кукурузным пюре.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Отличный вариант приготовления лимонных отбивных из индейки с картофельно-кукурузным пюре.
Обязательно воспользуешься рецептом!