Рецепт маринованных помидоров быстрого приготовления с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 40 килокалорийМаринованные помидоры быстрого приготовления делаются для того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. Я их делаю накануне застолья, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! Попробуем?) Маринованные помидоры быстрого приготовления я пробовала на дачном дне рождения. Очень уж их все нахваливали, поэтому сразу записала рецепт. Самым приятным оказалось то, что делают их накануне. Маринад готовится просто: в кипяток добавляют соль, сахар, перец, когда сахар и соль растворятся снимают с огня и добавляют уксус. Попробуйте, может это станет вашей любимой летней закуской. Успехов! Количество порций: 20 Ингредиенты на 20 порцийПомидоры — 10-15 Штук (одинаковой величины)Чеснок — 1 ШтукаПерец острый — 1 ШтукаЗелень сельдерея — 1 По вкусуВода — 2 ЛитраСоль — 2,5 Ст. ложки (маринад)Сахар — 2 Ст. ложкиУксус 9% — 1 \4 СтакановПерец черный — 1 По вкусуПерец душистый — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.Перец и чеснок порезать дольками.Помидор надрезать сверху.В каждый помидор вложить листики сельдерея, кусочек перца и чеснок.Сложить в глубокую миску и залить кипящим рассолом.Придавить чем - нибудь тяжелым, когда остынут убрать в холодильник. Утром помидоры готовы к употреблению.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за рецепт, готовила маринованные помидоры быстрого приготовления на день рождения сестры Всем понравилось