Рецепт тушеной телятины с яблоками, корицей и красным вином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Американская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 418 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеной телятины с яблоками, корицей и красным вином американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 418 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииЯблоко 4 штукиЛимонный сок 30 млРастительное масло 1 столовая ложкаКоричневый мягкий сахар 1 чайная ложкаФиле телятины 500 гВода 1 стаканКрасное сухое вино 1 стаканМолотая корица ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГвоздика 1 штукаРецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать кубиками (3 см), посыпать солью и перцем и обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.Очистить от кожуры и косточек яблоки и нарезать дольками.Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить яблоки и залить подслащенной кипящей водой. Довести до кипения. Добавить вино, корицу и гвоздику и тушить на среднем огне примерно 15-20 минут.Когда телятина станет мягкой, снять кастрюлю с огня и дать мясу настояться. В качестве гарнира можно подать белый рис или картофельное пюре.
Рецепт просто бомба!!!! тушеная телятина с яблоками, корицей и красным вином готовить просто и не долго!