Дрожжевые пирожки за 15 минут

Рецепт дрожжевых пирожков за 15 минут с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, На полдник

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 33 килокалорий

При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут.

Ингредиенты на 5 порций

• Вода теплая (около 40 градусов) (для теста) — 500 мл
• Дрожжи сухие (для теста) — 2 ч. л.
• Масло растительное (для теста) — 60 мл
• Сахар (для теста) — 1 ст. л.
• Мука (для теста) — 640 г
• Соль - по вкусу (для теста)
• Масло растительное (для жарки) — 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. В теплой воде растворить соль и сахар (у меня - коричневый). Если начинка сладкая - сахара можно добавить побольше. Добавить просеянную муку. Сверху высыпать сухие дрожжи и смешать их с мукой. Замесить тесто. Добавить растительное масло и вмешать его в тесто. Тесто по консистенции будет немного нежнее обычного дрожжевого.
2. На рабочий стол налить немного масла и поделить все тесто на небольшие шарики.
3. Затем из шариков сделать лепешки, начиная с первого, чтобы тесто, пока лепили шарики, немного отдохнуло и подошло.
4. Сформировать пирожки с любой, приготовленной начинкой, включая и сладкую,
5. и пожарить их на разогретом растительном масле. В процессе жарки пирожки увеличиваются в размерах.
6. Приятного аппетита!

 

@Yzdovnee, отличный рецепт дрожжевых пирожков за 15 минут
спасибо за идейку

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

сегодня первый раз готовила дрожжевые пирожки за 15 минут.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Очень довольна дрожжевыми пирожками за 15 минут! Благодарю за рецепт.