Рецепт запеченной цветной капусты с соусом тахини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной цветной капусты с соусом тахини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 69 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 1 стаканМолотый тмин 4 чайные ложкиЦветная капуста 2 головкиКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТахини 1 стаканЧеснок 3 зубчикаЛимонный сок 1 штукаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 260˚C. Смешайте масло, тмин, цветную капусту, соль и перец в большой миске. Распределите по 2 противням с бортиками. Запекайте, поворачивая противни, до мягкости 25—30 минут.Тем временем соедините тахини, чеснок, сок лимона и 1⁄2 стакана воды в небольшой миске, посолите. Подавайте капусту горячей или комнатной температуры с соусом тахини.