Мясная начинка для беляшей

Рецепт мясной начинки для беляшей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Татарская кухня
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Татарская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясной начинки для беляшей татарской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 2 головки
• Баранина 400 г
• Вода 6 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Проворачиваем мясо через мясорубку.
2. Натираем лук на мелкой терке или в измельчителе дробим на мелкие кусочки.
3. Смешиваем, добавляем воду, соль и перец. Настаиваем 30–40 минут.

Хозяйке на заметку

Мясо должно быть жирным.
В мясорубке лучше его провернуть не менее двух раз.
Любая начинка для любых пирогов должна быть теплой. Тесто не любит холод.
Начинки хватит для 25 беляшей, если класть эту начинку большой чайной ложкой.

 

За рецепт спасибо