Бараньи котлеты на косточке в лимонном соусе

Рецепт бараньих котлет на косточке в лимонном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 833 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бараньих котлет на косточке в лимонном соусе итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 833 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Бараньи котлеты на косточке 650 г
• Лимоны 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Натереть лимонную цедру на терке (примерно половину).
2. Разрезать лимон пополам и выжать сок.
3. Выдавить чеснок.
4. Положить бараньи котлеты в приготовленный соус, посолить и поперчить, тщательно все перемешать и оставить минут на 15.
5. Лучше всего жарить бараньи котлеты на гриле, но так же подойдет и самая обычная сковорода.

Хозяйке на заметку

В этом соусе можно готовить абсолютно любое мясо.
Для приготовления нужна глубокая посуда.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант бараньих котлет на косточке в лимонном соусе ещё не пробовала

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бараньи котлеты на косточке в лимонном соусе - очень вкусно!!!