Рецепт гуся по‑домашнему в горшочках с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт гуся по‑домашнему в горшочках домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГусь 1 штукаКартофель 10 штукРепчатый лук 2 головкиТопленое сливочное масло 200 гРастительное масло 50 млМолотый черный перец по вкусуМайонез 100 гСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияТушку гуся порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде, переложить в глиняные горшочки, добавить крупно нарезанный и обжаренный на топленом масле картофель, пассерованный на растительном масле нарезанный кольцами или полукольцами лук.Залить майонезом и тушить до готовности в течение 1 часа. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.