Рецепт дорады на гриле под быстрым маринадом из петрушки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 419 килокалорийПростой пошаговый рецепт дорады на гриле под быстрым маринадом из петрушки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 419 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииДорада 4 штукиПетрушка 1 пучокЛимоны 3 штукиЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуЗелень по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПочистить, выпотрошить и хорошо просушить дораду.Для маринада для рыбы: измельчить в блендере пучок петрушки, чеснок, 4 столовые ложки воды, добавить сок 1 лимона, перемешать.На рыбе сделать диагональные разрезы через 1–1,5 см, внутрь каждой рыбы половить дольки лимона и по желанию свежую зелень (базилик, петрушка, розмарин).Рыбу посолить, поперчить, обмазать маринадом.Обжаривать рыбу на белых углях до готовности время от времени смазывая кулинарной кистью маринадом.Подавать с дольками лимона, картофелем или рисом.Хозяйке на заметкуРыбу можно не мариновать. Если все-таки есть желание, чтобы рыба полежала в маринаде, не переборщите со временем маринования. Не более получаса. Можно мариновать любую рыбу, но лучше все-таки белую (сибас, окунь и т.п.), а не лососевые.
@gorodetskaya96, рецепт дорады на гриле под быстрым маринадом из петрушки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!