Классический майонез

Рецепт классического майонеза с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 51 килокалорий

Простой пошаговый рецепт классического майонеза домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 51 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Яичный желток 2 штуки
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Подсолнечное масло 500 мл
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Поместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
2. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

вы там знаете толк в еде

 

Вкуснятина, обожаю классический майонез
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, kzuedq